FORMIGOS DO MINHO

Este doce é muito antigo, com origem minhota e usualmente é confecionado na altura do Natal. Dizem que esta receita foi inventada pelos pobres, pois para terem um natal mais doce, quem não tinha possibilidades sempre possuía um pouco de pão duro, com o mel das abelhas e os ovos lá de casa e a casca do limão, faziam se os mexidos. E o resultado é magnífico..