Irei falar de tudo e do nada. Histórias e estórias. Coisas pensantes e desconcertantes. Fundado a 30 de Novembro de 2009 numa 2ª Feira
Previsão do Tempo
segunda-feira, 12 de maio de 2014
Outros tempos em que os animais ajudavam nas fainas agrícolas.
Portugal, 1972
Não sabemos em que local foi tirada a fotografia, mas quando olhámos para ela sentimos um misto de saudade e de nostalgia. Portugal vivia tempos muto difíceis... os filhos partiam para a guerra ou davam o salto para o estrangeiro. Os velhos cuidavam no campo. Não havia liberdade, não havia dinheiro. Mas de uma forma simples e humilde, conseguíamos encontrar um pouco de felicidade que nos fizesse esquecer, nem que fosse por momentos, as amarguras do dia-a-dia.
No meio de todas aquelas dificuldades, não o sabíamos, mas éramos felizes.
Yvon Maurice
sábado, 10 de maio de 2014
Recado importante!
NÃO faça nas URNAS DE VOTO o que costuma fazer na sanita,
pois na sanita você faz a descarga e não vê mais,
mas nas urnas você pode levar 4 anos a ver a merda que fez.
quinta-feira, 8 de maio de 2014
Acredite que é verdade!...
Apanhada a colocar leite materno em embalagem comum
Uma mulher foi apanhada pelo sistema de videovigilância a colocar leite materno num pacote de leite que pertencia ao frigorífico comum a todos os trabalhadores daquela empresa. Veja este vídeo.
Retirou a embalagem do frigorífico, serviu-se de leite para um copo e depois começou a retirar leite materno para colocar na embalagem de leite. Mas mal esta mulher sabia que estava a ser filmada por câmaras de vigilância.
Quando achou que tinha retirado todo o leite materno que pretendia, voltou a colocar a embalagem no frigorífico e seguiu a sua vida. Assista a este vídeo inédito.
domingo, 4 de maio de 2014
O MÊS DE MAIO E OS SABERES POPULARES.
PROVÉRBIOS DO MÊS DE MAIO
Sol de Maio e boa terra, fazem melhor gado que o pastor mais afamado
A melhor cepa, Maio a deita.
Maio claro e ventoso, faz o ano rendoso.
Maio couveiro, não é vinhateiro.
Maio frio, Junho quente, bom pão, vinho valente.
Maio jardineiro, enche o celeiro.
Maio pardo, faz o pão grado.
Maio que não der trovoada, não dá coisa estimada.
Em Maio, comem-se cerejas ao borralho.
Mês de Maio, mês das flores, mês de Maria, mês dos amores.
Quando em Maio não troa (troveja) , não é ano de broa
Em Maio verás, a água com que regarás
Maio serôdio ou temporão, espiga o grão
Favas, Maio as dá, Maio as leva.
Maio hortelão, muita palha, pouco pão.
Tantos dias de geada terá Maio, quantos de nevoeiro teve Fevereiro.
Uma água de Maio e três de Abril valem por mil.
Chovam trinta Maios e não chova em Junho.
Chuva de Ascensão dá palhinhas e pão.
Maio me molhou, Maio me enxugou.
Maio hortelão, muita palha e pouco grão.
Guarda o melhor saio para Maio.
Quando Maio chegar, quem não arou tem de arar.
Quem em Abril não varre a eira e em Maio não rega a leira, anda todo o ano em canseira.
Quem em Maio não merenda, aos finados se encomenda.
sábado, 3 de maio de 2014
Algumas vistas de Abaças - Vila Real
Vista de parte da Rua do Calvário em Abaças - Vila Real
Ao fundo vistas de povos vizinhos (Nogueira, Fontes, Medrões, etc.) e a Serra do Marão
Viaduto da A24 entre as cidades de Vila Real e a Régua (visto de Abaças)
Ao fundo viaduto da A24 entre Vila Real e Régua (visto de Abaças)
A imensidão da Serra do Marão
Vista de Abaças - Vila Real . Monte Castro
Bom dia! Para começar este dia primaveril nada melhor que esta colecção de fados na voz de Amália Rodrigues.
Amália Rodrigues - "Com que voz" - Álbum completo
• Naufrágio (Cecília Meireles) • Maria Lisboa (David Mourão-Ferreira) • Trova Do Vento Que Passa (Manuel Alegre) • Com Que Voz (Luís de Camões) • Cravos De Papel (António de Sousa) • As Mãos Que Trago (Cecília Meireles) • Gaivota (Alexandre O'Neill) • Havemos De Ir A Viana (Pedro Homem de Mello) • Cuidei Que Tinha Morrido (Pedro Homem de Mello) • Formiga Bossa Nova (Alexandre O'Neill) • Meu Limão De Amargura (José Carlos Ary dos Santos) • Madrugada De Alfama (David Mourão-Ferreira)
sexta-feira, 2 de maio de 2014
Benfica - Desabafo de um Campeão... - Guilherme Cabral
Desta vez tinha de ser nosso... Não havia desculpas para não ser. Levantámo-nos do chão, fizemos cara feia às adversidades e mostrámos ao mundo que é possível usar a dor para nos tornarmos mais fortes. Foi pelo Rei, pelo Capitão, pelos que no ano passado caíram em descrença e que agora gritam para os céus como se de uma vingança se tratasse... Merecemos isto, como merecemos ainda muito mais. Este é o meu desabafo... Espero que gostem!
quinta-feira, 1 de maio de 2014
COMO DEMOLHAR BACALHAU DA NORUEGA
Vamos mostrar como Demolhar o Bacalhau da Noruega. Precisamos de um Bacalhau da Noruega Seco, de um recipiente e de água fria
Para darmos início à demolha do Bacalhau da Noruega devemos passar por água fria as várias peças de Bacalhau que resultaram do corte. Retira-se aqui o excesso de sal que cobre o exterior do bacalhau e que é a garantia da boa qualidade da cura a que foi submetido.
Depois de retirada a camada exterior de sal, vamos imergir o bacalhau com a pele voltada para cima em água fria para que este perca algum do sal que acumulou no interior e hidrate, recuperando assim o volume que perdeu durante o processo de cura. A regra para os melhores resultados serão usar duas partes de água por cada parte de Bacalhau. Para manter a água da demolha fria poderá guardar o recipiente no frigorífico.
A água da demolha deve ser mudada com regularidade, a cerca de cada 12 horas, e começamos por retirar as postas mais finas que demolham em menos tempo. A regra será mais ou menos 24 horas por cada cm de altura do corte em demolha. Como em tudo, o melhor é provar! Retiramos uma lasca e provamos para verificar se está no ponto desejado.
Depois de demolhado o Bacalhau da Noruega ganha cerca de 35% de volume e está pronto a ser utilizado de imediato ou depois de seco com um pano pronto a congelar ficando disponível para utilizar em qualquer momento... quando o desejo de um delicioso bacalhau aperta!
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