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quinta-feira, 26 de dezembro de 2013

Farrapos velhos do natal

O farrapo velho é uma comida tradicional de Natal, normalmente confeccionada com as sobras do jantar do dia anterior ( batatas com bacalhau e couve ). Muito apreciada pelos portugueses, sobretudo por quem gosta de bacalhau, é muito fácil de preparar. Para confecionar esta maravilha da culinária faça da seguinte forma:
- Desfie o bacalhau , parta a batata aos quadrados  e a couve aos pedaços. Leve uma panela ao lume com bastante azeite, cebola, alho picado e envolva tudo. Deixe cozinhar em lume brando e por fim adicione cominhos e vinagre. Sirva bem quente.

SOLTAS DE NATAL 
A) Passos Coelho disse que "só comprou uma prenda de Natal para a filha mais nova". Parece-me de mau gosto mandar a mulher às compras quando ele tem carro com choffeur. Sinceramente não entendo na noite e dia de Natal tantos filmes de violência e criminalidade na TV. Ainda assim se nas televisões privadas tenho de compreender, já na RTP fiquei incrédulo por alinharem pelo mesmo critério, ao colocarem Passos Coelho a transmitir a mensagem de Natal, logo a seguir ao jantar, numa hora que ainda estão muitas crianças a ver TV. Numa quadra destas acho que não são estes valores que a televisão pública deveria difundir. E porque num dia destes não se deve incomodar as pessoas com coisas desnecessárias, o senhor da linguagem gestual que traduzia o que Passos Coelho dizia, podia ter sido substituído por uma foto de Dias Loureiro, que todos perceberíamos o discurso do primeiro-ministro. C) Por falar em Natal, o governo vai levar a cabo uma mini-remodelação. Falta menos de dois anos para o fim do mandato deste governo e ainda há muita malta do BPN à espera de vaga. Aconselho o governo a ir recrutar à Carregueira onde está Isaltino Morais. Poupar-se-ia bastante em formação de quadros. D) Sabe-se que Hélder Rosalino irá sair o que é sem dúvida um rombo enorme em termos capilares para o governo. Era um cabelo a todos os níveis lamentável que se perde. E) O Tribunal Constitucional chumbou pela 9ª vez medidas do Governo. Não valorizo especialmente estes chumbos pois estão a avaliar medidas elaboradas por pessoas de capacidades humildes e necessitadas de acompanhamento especial. Já com a Troika o Governo passa sempre nas avaliações. Entendem-se bem. Imagino a baba nos teclados durante as reuniões. F) Morreu Bigs o maior ladrão do século. Roubou 3 milhões de euros. Oliveira e Costa (BPN) riu-se quando ouviu a notícia. G) A propósito do vídeo das advogadas que tanta polémica tem dado. Por muita razão que tenham, não é Marinho Pinto, a escorrer azeite, cheio de caspa, a arfar, contra as senhoras que exalam saúde, a convencer alguém a não ir ao escritório das lobas. Era só isto! H) Ana Avoila tem de começar a dormir mais de um quarto de hora por noite. E digo isto porque ela antigamente ainda se penteava. A última vez que a vi tinha acabado de andar à chapada com o travesseiro. I) Christine Lagarde devia deixar os assuntos menores e explicar como é que desafia as leis do bronze facial em Bruxelas, uma cidade onde raramente aparece o sol. J) Estava a ver o Factor X, programa musical da SIC, e uma das juradas, a Sónia Tavares, disse: "há quem não goste do meu terceiro olho". Não é fácil comentar esta afirmação, mas parece-me desnecessário trazer para a praça pública este tipo de apreciações, por muito que tenha ficado magoada com a opinião. Estamos habituados a dois olhos e meter mais um ao barulho, nem sempre é pacífico. L) Este ano vimos muitas reportagens de Natal nas TVs. Gostei especialmente de uma onde vinha um senhor, na véspera de Natal, com quatro sacos de embrulhos de Natal, com os respectivos laços e papeis coloridos de Natal, ao que o jornalista perguntou: "então, veio às compras de Natal"? Pensei para mim que me corria jornalismo nas veias. Pelos sinais ainda que ténues, que o senhor estaria às compras de Natal, só alguém muito sagaz chegaria a essa conclusão, tal como eu. Podíamos ser despistados porque o entrevistado não trazia luzes a piscar nem o fato de pai Natal vestido, mas o olho de lince do jornalista, e o meu, não se deixaram enganar. M) Cubanos voltam a importar carros 50 anos depois. É natural; alguns veículos já apresentavam alguns pontos de ferrugem. N) "Judite de Sousa já vive um novo romance". - As piscadelas de olho de Medina Carreira não resultaram. Judite tornou-se exigente e quer alguém com cabelo pelo menos a meia testa. O) Bernardina (Casa dos Segredos): "Os meus pais estão orgulhosos de mim"; "Os meus pais não se preocupam com as cenas escaldantes que tenho protagonizado com Tiago"; "A minha mãe deve estar babada". - Se há coisa que um pai se deve orgulhar é de ver a filha em direto a aviar um cabrito como se não houvesse amanhã. Imagino com os amigos: "Viste a minha filha por cima? Que espetáculo! E como ela flete a perninha? O jogo de mãos?". Depois, mais preocupante, é ela achar que a mãe deve estar toda "babada". Isto já nos transporta para a bizarria. E vou ficar por aqui... P) Ronaldo disse que "Irina tem tudo o que procuro numa mulher: é linda e tem um corpo fabuloso". Não sejam assim, ele não ele não se referiu às capacidades intelectuais da namorada porque ela fala russo e ele português. Comunicam pouco além de gestos e gemidos.


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