Prato do dia: Beiça de Porco.

Hoje lá terei de comer a chamada "Beiça do Porco". É um prato que eu gosto e económico. A beiça do porco salgada a meio sal e cozida é um petisco a não perder.
Ultimamente tenho comido mais amiude, por ser económica e de um paladar único.